黃酒固液分離裝置.pdf

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1、(19)中華人民共和國國家知識產權局 (12)實用新型專利 (10)授權公告號 (45)授權公告日 (21)申請號 201920027421.1 (22)申請日 2019.01.08 (73)專利權人 林進展 地址 355009 福建省寧德市福安市甘棠鎮 蓮華巷6號 (72)發明人 林進展 (74)專利代理機構 福州元創專利商標代理有限 公司 35100 代理人 蔡學俊林捷 (51)Int.Cl. C12H 1/07(2006.01) (54)實用新型名稱 黃酒固液分離裝置 (57)摘要 本實用新型涉及一種黃酒固液分離裝置， 其 特征在于： 包括桶體和設在桶體側下部的排料 口， 所述桶體底部設。

2、有承架， 所述承架包括密布 有穿孔的篦子和設在篦子底部的支撐條， 所述桶 體內壁豎直貼設有排液管， 所述排液管的管壁上 布設有過液孔。 該黃酒固液分離裝置結構簡單、 設計合理， 有利于方便操作和提高分離效率。 權利要求書1頁 說明書2頁 附圖5頁 CN 209923298 U 2020.01.10 CN 209923298 U 1.一種黃酒固液分離裝置， 其特征在于： 包括桶體和設在桶體側下部的排料口， 所述桶 體底部設有承架， 所述承架包括密布有穿孔的篦子和設在篦子底部的支撐條， 所述桶體內 壁豎直貼設有排液管， 所述排液管的管壁上布設有過液孔， 在桶體的承架上放置裝有酒與 釀制材料的袋子。。

3、 2.根據權利要求1所述的黃酒固液分離裝置， 其特征在于： 所述桶體為圓柱形不銹鋼桶 或盆。 3.根據權利要求1所述的黃酒固液分離裝置， 其特征在于： 所述排料口呈方槽形， 其底 邊與桶底平齊。 4.根據權利要求1所述的黃酒固液分離裝置， 其特征在于： 所述篦子為不銹鋼圓形薄板 片， 其上密布有圓形穿孔， 所述支撐條為木條， 其通過螺釘鎖緊在篦子上。 5.根據權利要求4所述的黃酒固液分離裝置， 其特征在于： 所述支撐條具有6條， 其以篦 子的圓心來圓周陣列。 6.根據權利要求1所述的黃酒固液分離裝置， 其特征在于： 所述排液管為不銹鋼方形管 桿， 在不銹鋼方形管桿管壁上鉆設有多個通孔以形成所述。

4、過液孔。 權利要求書 1/1 頁 2 CN 209923298 U 2 黃酒固液分離裝置 0001 技術領域： 0002 本實用新型涉及一種黃酒固液分離裝置。 0003 背景技術： 0004 黃酒是世界上最古老的酒類之一， 酵母曲種質量決定酒質， 其源于中國， 且唯中國 有之， 與啤酒、 葡萄酒并稱世界三大古酒， 約在三千多年前， 商周時代， 中國人獨創酒曲復式 發酵法， 開始大量釀制黃酒。 黃酒產地較廣， 品種很多， 著名的有山東即墨老酒、 贛州黃先生 黃酒， 無錫惠泉酒、 紹興狀元紅、 紹興女兒紅、 張家港的沙洲優黃、 吳江的吳宮老酒、 百花漾 等桃源黃酒； 上海老酒、 鶴壁豫鶴雙黃、 福。

5、建閩安老酒、 江西九江封缸酒、 江蘇白蒲黃酒 （水 明樓） 、 江蘇金壇和丹陽的封缸酒、 湖南嘉禾倒缸酒、 河南雙黃酒、 廣東客家娘酒、 張家口北 宗黃酒和紹興加飯酒 （花雕酒等） 、 廣東珍珠紅酒等。 0005 黃酒以大米、 黍米、 粟為原料， 一般酒精含量為14%20%， 屬于低度釀造酒， 黃酒含 有豐富的營養， 含有21種氨基酸， 其中包括有數種未知氨基酸， 而人體自身不能合成必須依 靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備， 故被譽為 “液體蛋糕” 。 0006 黃酒在釀制時需要用到酒曲等固體顆粒材料， 因此在釀成后需要進行分離， 以往 該分離采用漏勺進行分離， 操作不方便且效率較低。 00。

6、07 發明內容： 0008 本實用新型的目的在于提供一種黃酒固液分離裝置， 該黃酒固液分離裝置結構簡 單、 設計合理， 有利于方便操作和提高分離效率。 0009 本實用新型黃酒固液分離裝置， 其特征在于： 包括桶體和設在桶體側下部的排料 口， 所述桶體底部設有承架， 所述承架包括密布有穿孔的篦子和設在篦子底部的支撐條， 所 述桶體內壁豎直貼設有排液管， 所述排液管的管壁上布設有過液孔， 在桶體的承架上放置 裝有酒與釀制材料的袋子。 0010 進一步的， 上述桶體為圓柱形不銹鋼桶或盆。 0011 進一步的， 上述排料口呈方槽形， 其底邊與桶底平齊。 0012 進一步的， 上述篦子為不銹鋼圓形薄板。

7、片， 其上密布有圓形穿孔， 所述支撐條為木 條， 其通過螺釘鎖緊在篦子上。 0013 進一步的， 上述支撐條具有6條， 其以篦子的圓心來圓周陣列。 0014 進一步的， 上述排液管為不銹鋼方形管桿， 在不銹鋼方形管桿管壁上鉆設有多個 通孔以形成所述過液孔。 0015 本實用新型黃酒固液分離裝置的工作原理： 在袋子中裝好酒與釀制材料的混合 液， 并綁緊袋口， 桶體底部放置承架， 排液管貼靠在桶體的內壁上， 將該袋子放置在承架上， 在袋子上用重物壓置， 袋子中的酒液即溢出， 酒液經過篦子和桶體底部后從排料口排出。 通 常袋子被重物壓置后即變扁， 其邊緣即貼緊在桶體內壁面， 從而使位于袋子邊緣上方的。

8、酒 液無法排出或排出較緩， 本申請通過桶體內壁豎直貼設有排液管， 所述排液管的管壁上布 設有過液孔， 從而使位于袋子邊緣上方的酒液通過過液孔和排液管的內孔排至桶體底部后 從排料口排出。 說明書 1/2 頁 3 CN 209923298 U 3 0016 本實用新型黃酒固液分離裝置結構簡單、 設計合理， 有利于方便黃酒固液分離的 操作和提高分離的效率。 0017 附圖說明: 0018 圖1是本實用新型黃酒固液分離裝置的主視剖面構造示意圖； 0019 圖2是圖1的A-A剖面構造示意圖； 0020 圖3是承架的底視構造示意圖； 0021 圖4是排液管局部剖面構造示意圖； 0022 圖5是圖4的俯視剖。

9、面構造示意圖； 0023 圖6是本實用新型使用狀態主視剖面構造示意圖。 0024 具體實施方式： 0025 本實用新型黃酒固液分離裝置包括桶體1和設在桶體側下部的排料口2， 所述桶體 底部設有承架3， 所述承架3包括密布有穿孔4的篦子5和設在篦子5底部的支撐條6， 所述桶 體1內壁豎直貼設有排液管7， 所述排液管7的管壁上布設有過液孔8， 在桶體的承架3上放置 裝有酒與釀制材料的袋子9。 0026 進一步的， 為了設計合理， 方便制作， 上述桶體為圓柱形不銹鋼桶或盆。 0027 進一步的， 為了設計合理， 方便排料， 上述排料口呈方槽形， 其底邊與桶底平齊。 0028 進一步的， 為了設計合理。

10、， 上述篦子為不銹鋼圓形薄板片， 其上密布有圓形穿孔， 所述支撐條為木條， 其通過螺釘鎖緊在篦子上， 上述支撐條具有6條， 其以篦子的圓心來圓 周陣列。 為了較好的排酒液， 支撐條最外端距離篦子1-2厘米， 支撐條與圓形穿孔的位置錯 開， 從而有利于酒液的排出。 0029 進一步的， 為了設計合理， 上述排液管為不銹鋼方形管桿， 在不銹鋼方形管桿管壁 上鉆設有多個通孔以形成所述過液孔， 該排液管的長度至少為桶體的高度。 0030 本實用新型黃酒固液分離裝置的工作原理： 在袋子中裝好酒與釀制材料的混合 液， 并綁緊袋口， 桶體底部放置承架， 排液管貼靠在桶體的內壁上， 將該袋子放置在承架上， 在。

11、袋子上用重物壓置(重物k可以是石塊、 鐵塊等)， 袋子中的酒液即溢出， 酒液經過篦子和 桶體底部后從排料口排出。 通常袋子被重物壓置后即變扁， 其邊緣即貼緊在桶體內壁面， 從 而使位于袋子邊緣上方的酒液無法排出或排出較緩， 本申請通過桶體內壁豎直貼設有排液 管， 所述排液管的管壁上布設有過液孔， 從而使位于袋子邊緣上方的酒液通過過液孔和排 液管的內孔排至桶體底部后從排料口排出。 0031 本實用新型黃酒固液分離裝置結構簡單、 設計合理， 有利于方便黃酒固液分離的 操作和提高分離的效率。 0032 最后應當說明的是:以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非對其限 制； 盡管參照較佳實施例對本。

12、實用新型進行了詳細的說明， 所屬領域的普通技術人員應當 理解： 依然可以對本實用新型的具體實施方式進行修改或者對部分技術特征進行等同替 換； 而不脫離本實用新型技術方案的精神， 其均應涵蓋在本實用新型請求保護的技術方案 范圍當中。 說明書 2/2 頁 4 CN 209923298 U 4 圖1 說明書附圖 1/5 頁 5 CN 209923298 U 5 圖2 說明書附圖 2/5 頁 6 CN 209923298 U 6 圖3 說明書附圖 3/5 頁 7 CN 209923298 U 7 圖4 圖5 說明書附圖 4/5 頁 8 CN 209923298 U 8 圖6 說明書附圖 5/5 頁 9 CN 209923298 U 9 。